
La historia del Olivar se escribe día a día. EL MEJOR AOVE… EL «DEL OLIVO»
Desde el corazón de Andalucía, al sur de la Subbética cordobesa, en el pequeño pueblo de Palenciana, hasta su mesa.
Nuestra historia empieza…
Espíritu emprendedor, raíces, ….. somos la séptima generación dedicada al mimo y cuidado de nuestros olivares centenarios. Somos historia del olivar.
En 1998, en el pequeño pueblo de Palenciana, situado al Sur de la Subbética Cordobesa, con el olor del Genil a sus faldas, creamos nuestra empresa familiar HergaOliva, S. L. L. dedicada al aderezo y comercialización de aceitunas de mesa.
Posteriormente, hacemos realidad la ilusión de nuestros padres, iniciamos nuevo proyecto dedicado al AOVE, en el que seis hermanas y un hermano, confiamos plenamente en que es un proyecto viable y lleno de futuro.