El Tempranillo -Botella 1 L. – AOVE Hojiblanca

Descripción

Vinculamos a este célebre bandolero una selección especial del aceite de oliva virgen extra Del Olivo variedad Hojiblanca (1 litro). Escogemos este oro líquido al tratarse de la variedad más popular en el centro de Andalucía, epicentro de las andanzas de José María Hinojosa Cobacho “El Tempranillo, líder de nuestra partida.

AOVE El Tempranillo se trata de un zumo de aceituna de gran calidad con unas notas de cata sobresalientes llenas de matices:

Fase Visual: Muestra un aspecto verde dorado, esta variedad de olivo se caracteriza por la tonalidad marcadamente blanca del envés de sus hojas.
Fase Olfativa: En nariz irrumpe con un agradable aroma a hierba fresca, que evoca a la higuera, fruta madura y frutos secos.
Fase Gustativa: Es un aceite equilibrado que en boca con un leve toque dulce, ligero amargor y cierta presencia picante en garganta.

¿Cómo usar AOVE El Tempranillo Hojiblanca?  Ideal en crudo para cualquier plato de la dieta mediterránea, elaboraciones de pescado azul como el atún o salmón, carpaccio, tostadas, ensaladas vegetales y pastas. Es un aceite generoso, si se utiliza para freír crece en la sartén, siendo además muy saludable